鮭の風味がとても合います。お米は非常食に最適なうるち米を使用。米が欠けにくいので粘着を抑えます。
まだ試食はしていませんが、最近は地震も多く非常食は必ず必要だし、高齢の両親はパンなどは食べにくいので、こういったものがあると助かります