太巻き・だし巻卵・ロールケーキなど、いろいろ使えます。表面に凸凹加工を施しているため、ご飯がつきにくく、カルフォルニアロール作りにも最適です。ヨコ25×タテ30cmの大きめサイズですのでロールケーキもラクラク巻けます。