群馬 「赤城牛のとりやま」 赤城和牛焼肉食べ比べ

自宅で楽しむ本格焼肉バラ肉(トモバラ)=一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。14日以上ねかせた原料をカットの匠が食べやすいサイズに手切りしました。赤城和牛専用だれ付です。