おろしてそのまま混ぜられるので、無駄が無く、簡単。
おろし金がスプーン形になってとても便利になりました。
しょうがをおろしてそのまま紅茶に混ぜられるので、ジンジャーティが手軽に作れます。
必要な分だけおろして混ぜられるので、薬味などが無駄になりません。
刃は斜め60°に鋭く起こされているので切れ味が良く、何度往復しても空すべりしにくく楽におろせます。
燕三条の職人仕上げ。刃はしょうが等の繊維がからみにくく、使用後は洗い流すのも簡単です。
そうめんの薬味や生姜焼きの下準備としてサッと出して使えます。
冬のお鍋の時期にも重宝します。生姜以外ににんにくなどの薬味もおろせます。
ギフトにお使いいただきやすいスタイリッシュなパッケージ仕様です。