2色のカラーで表裏がはっきりわかるから、食材による使い分けがしやすいです。軽くて扱いやすいまな板です。四隅のフチ部にはノンスリップ加工が施しているのですべりにくいです。SIAA(抗菌製品技術協議会)認定の確かな抗菌力で、塩素系漂白剤も使用できるのでさらに衛生的食洗機対応でお手入れがしやすく、いつも清潔に使えます。食品衛生法適合の素材を使用しています。銀イオン配合で、菌の増殖を抑制します。