国産桧材を使った、爽やかな香りと色合いが美しい、ヒノキのまな板軽くて使いやすい薄型表・裏にそれぞれ肉と野菜マークの焼印付きで使い分けに便利です木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい。桧材には、天然の抗菌効果があるといわれています。