皮むき・ミニおろし・芽取りの機能がこれ1本で。握りやすい丸型グリップ。人参の皮むきやにんにくのミニおろしに。野菜の表面にそって刃がフィットするのできれいに皮がむけます。ハンドルの中央はおろし器になっているので、卓上でにんにくやわさびのおろしが簡単にできます。芽取り付きなので、じゃがいもなどの芽取りにも便利です。刃は丈夫で衛生的なステンレス製です