肉、刺身などから出る水分を吸収するシートです。食品のドリップを保持し、高い鮮度保持効果を示します。ソフトタイプで柔軟性があるため内容物を保護する緩衝効果が抜群です。揚物、惣菜などサクッとした食感を保ちます。耐熱温度は120℃のため、揚物、惣菜などは冷ましてご使用ください。