クッキングシートとは、調理に幅広く使える料理用の紙。紙の表面にはシリコン加工が施されているため、油を使わずに食材をこびりつかせることなく調理ができます。耐熱温度は製品によって異なりますが、250℃位の高いものを使用すればオーブンなどでクッキーや肉などを焼く時に下に敷いて使用可能です。調理器具を汚すことなく調理できるので後片付けも楽なのが利点。蒸気を通すため、蒸し料理や煮物の落とし蓋としても使用できるので便利です。オーブン用の大きいサイズからラップ程の大きさのもの、フライパン用の丸い形のものなど調理器具によってサイズを選ぶことができます。
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙
長さ(m)30
幅(cm)33
両面シリコーン樹脂加工の耐油紙です。料理がくっつかずにサラッとはがせます。油や汁を通しにくいので、調理器具や食器の後かたづけが簡単です。オーブン、電子レンジのほか、落としぶたや蒸し料理にも使えます。耐熱温度は250℃(20分)なので、幅広い料理に使えます。新デザインで女性の手に握りやすいコンパクトサイズ(41mm)。さらに使いやすくなりました。
芯が無い為、ゴミの排出量削減になります。調理用のシリコンペーパーです。蒸気を適度に通し、オーブンや電子レンジでの料理をおいしく仕上げます。両面にシリコン加工されているから、裏表気にせず使えます。調理器具を汚さずにすむので、後始末が楽になります。
長さ(m)30
幅(cm)35
材質両面シリコン樹脂加工耐油紙
耐熱温度(℃)250(20分)
1本
￥799
税込￥879
当日出荷
両面シリコーン樹脂加工で、表も裏も使用できます。・食品がシートにくっつかないので、料理が型崩れしません。適度に蒸気を通し、蒸し料理にも使用できます。料理から出た水分や油分を通さないので、調理器具等のお手入れが簡単です。 ※耐熱温度/250℃(20分)
材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250(20分)
熱料理に最適!特にこびりつきやすい食材に。
蒸気を通すが油は通さない特殊構造。シートを敷くと調理器具が汚れず、後片付けが簡単です。耐水性・平滑性に優れた高級紙を使っており、食品がこびりつかずサラッとはがせるので、ケーキなどにも適し、料理がきれいに仕上がります。裏表の区別なく両面使えるので、使い間違いありません。
用途オーブン、スチコン、蒸し料理、電子レンジに。
材質両面シリコーン加工、グラシン紙
長さ(m)20
耐熱温度(℃)250(20分)
両面シリコーン樹脂加工で表裏なく使用できるので作業効率がアップします。
油や汁を通しにくいので天板の洗浄作業が軽減できます。
料理が天板にくっつかずサラッとはがせるのできれいに仕上がり、食材の歩留まりがアップします。
蒸気を適度に通すので蒸し料理にも適しています。
耐熱温度は250℃(20分)で幅広いメニューや大量調理に対応できます。
用途オーブン、スチコン、電子レンジ、落としぶた、蒸し料理に。
長さ(m)30
幅(cm)33
材質両面シリコン樹脂加工耐油紙
耐熱温度(℃)250(20分)
1個
￥799
税込￥879
当日出荷
物がくっつきにくく、油がいらないのでパンやクッキーなどがきれいに焼きあがります。
オーブンにもお使いいだたけます。
抜群の生地離れで、アメ細工・ケーキ生地のチョコレートでの模様付けなどに、最高の作業性。
1000回を超えるオーブンでの使用が可能なうえ、汚れ落ちも良く後処理も簡単です。
材質フッ素系樹脂含浸ガラスクロス
幅(cm)30
長さ(cm)80
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1042-1601
TKG品番(2017)6-0919-0901
1枚
￥1,990
税込￥2,189
当日出荷
両面シリコーン加工のため、表裏使用でき作業効率アップ。
食材が天板にくっつかず、はがれやすい。
油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単。
適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能。
用途パン工場、菓子工場、食品関連
トラスコ品番494-6634
材質パルプ+シリコーン
質量(kg)3.5
幅(cm)50
長さ(cm)35
耐熱温度(℃)250(20分)
1箱(500枚)
￥6,890
税込￥7,579
当日出荷
サイズが天板にピッタリなので無駄がなくパッケージから取り出して簡単にセットできます。
くっつきにくいので仕上がりもきれいです。
材質シリコーン樹脂加工耐油紙
幅(cm)60
長さ(cm)40
耐熱温度(℃)250(20分)
TKG品番9-1042-0601
TKG品番(2017)6-0918-0901
1箱(300枚)
￥4,990
税込￥5,489
当日出荷
料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。
大量個食の仕込みや後片付けが簡単で手間が省けます。
用途せいろに、陶板焼きに、オーブンに。
ノンオイルでも料理やお菓子がこびりつかない、つるつるシート。1cmチェック柄で、サイズ合わせに便利。
油や水分を通しにくく、丈夫だから、後かたづけもらくらく。
長さ(m)5
油や汁を通さず、くっつかない両面シリコーン加工耐油紙です。こびりつかずにスルッと料理が剥がれ、きれいに仕上がります。オーブン、電子レンジで使えます(耐熱温度250℃、20分)天板や器具を汚さないので後片付けがとてもカンタンです。蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。素材の仕上がりもふっくらキレイです。用途に合わせて特注サイズでの生産も可能です。都度お問い合わせをお願いします。
用途オーブンなどの調理用シート。落し蓋にオーブンに電子レンジに蒸し料理に
長さ(m)30
トラスコ品番835-7488
材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙
質量(g)470
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250℃
2018年トラスコ掲載ページ9 0688
1本
￥599
税込￥659
当日出荷
外箱と芯が無いの為、ゴミの排出量が約7分の1になります。容器本体を繰り返して使うことで、コスト削減につながります。調理用のシリコンペーパーです。蒸気を適度に通し、オーブンや電子レンジでの料理をおいしく仕上げます。両面にシリコン加工されているから、裏表気にせず使えます。調理器具を汚さずにすむので、後始末が楽になります。
長さ(m)20
幅(cm)33
材質両面シリコン樹脂加工耐油紙
耐熱温度(℃)250(20分)
独自の物性による高い吸収力とろ過力で料理の幅広い用途に使えるクッキングペーパー。
食材をくるんで、タレをかけ、チンするだけで、味しみ1品が完成。
天然素材の厚手で丈夫なペーパーで油・水・熱にも強く安心して使えます。(電子レンジ調理OK)
ペーパーはFSC認証パルプを使用し、環境に配慮。
抜群の吸収力で1枚で余分な油140kcal※のカロリーカットができます。 ※鶏のから揚げ320g(約2人分)の場合
ホテルパン1/1サイズでそのまま使えます。スパイラル方式で1枚ずつ楽に取り出せます。両面シリコン加工で裏表なく使えます。
材質シリコーン樹脂加工耐油紙
幅(cm)54
長さ(cm)33
耐熱温度(℃)250(20分)
TKG品番9-0706-0501
TKG品番(2017)6-0115-0401
1箱(50枚)
￥899
税込￥989
当日出荷
1本
￥499
税込￥549
当日出荷
パンやクッキー、魚や肉を焼く時にくっつかず最適です。くり返しご使用出来ます。
材質フッ素樹脂含浸ガラスシート
幅(cm)23.5
長さ(cm)30.5
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1042-1501
TKG品番(2017)6-0919-0801
1個
￥889
税込￥978
当日出荷
"フライパン、セイロ、鍋、ホットプレート、電子レンジなどのまるいかたちの調理器具に最適。
料理が型崩れすること無く、きれいに仕上がる両面シリコン加工。
油脂分や水を通さないので、調理器具や食器を汚さず、後片付けが簡単。
蒸気を適度に通すので、蒸し料理にはふきん代わりに。
熱に強く(耐熱温度250°Cで20分)オーブン、電子レンジ、スチコンに幅広く使用可能。"
幅(cm)30
1. 外側の黒印刷による熱吸収効果で素早くこんがり焼けます。
2. 内側のシリコン加工でくっつかないからお料理がキレイに仕上がります。
3. 包み焼きの蒸し効果でふっくら仕上がります。
4. 厚手タイプなので食材を包むのに安心です。
5. 包んでオーブントースター入れるだけなので簡単に調理できます。
6. フライパンなどの調理器具を汚さないので後片付けいらずで楽チンです。
長さ(m)2
材質アルミニウム箔
幅(cm)25
1本(2m)
￥199
税込￥219
当日出荷
"手軽に使用できるミニサイズ。
フライパン、セイロ、鍋、ホットプレート、電子レンジなどのまるいかたちの調理器具に最適。
料理が型崩れすること無く、きれいに仕上がる両面シリコン加工。
油脂分や水を通さないので、調理器具や食器を汚さず、後片付けが簡単。
蒸気を適度に通すので、蒸し料理にはふきん代わりに。
熱に強く(耐熱温度250°Cで20分)オーブン、電子レンジ、スチコンに幅広く使用可能。"
幅(cm)25
長さ(m)3
1本(3m)
￥159
税込￥175
当日出荷
透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。
用途オーブンで。フライパンで。沸騰したお湯で。スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。電子レンジで。
幅(cm)36
長さ(m)20
耐熱温度(℃)220
耐冷温度(℃)-30
1本
￥3,590
税込￥3,949
当日出荷
水分の多いスチコン調理の強い味方!
65mm深型天板を1枚でカバー!
濡れても破れにくい!
用途卵料理に、洋風ソースの調理に、煮込み料理に、炊き込みご飯に
長さ(m)20
幅(cm)38
1個(0.38m×20m)
￥929
税込￥1,022
当日出荷
油やアクをすばやくしっかり吸収します。一度吸収した油やアクは煮汁に戻しません。
シートの中心に浮き上がりを防ぐスリットが入っています。落し蓋としても使用できます。
サイズ(cm)20
1セット(12枚)
￥149
税込￥164
当日出荷
ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。
材質ガラス繊維+フッ素樹脂
厚さ(μm)125
耐熱温度(℃)-100～260
材質:グラシン紙、シリコン樹脂耐熱温度:250℃熱料理に!こびり付きやすい食材用蒸気を通すが油は通さない特殊構造シート。食品がこびり付かずサラッと剥がせるのでケーキなどに適し料理が綺麗に仕上がります。
材質グラシン紙
質量(kg)0.6
長さ(m)20
幅(cm)60
TKG品番9-1043-0502
TKG品番(2017)6-0919-0302
1個
￥2,890
税込￥3,179
5日以内出荷
お料理がくっつかず、後かたづけもカンタン
スチコン・電子レンジ・蒸し料理に
大気汚染の原因となる塩素漂白をしていません
ノコ刃の改良でカット性がさらにアップ
クックペーパーの表裏両面にシリコーン樹脂加工(食品衛生法適合品)をしていますので、蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません表・裏両面とも使えます
材質シリコーン樹脂加工耐油紙
長さ(m)30
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250(20分)
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
￥689
税込￥758
当日出荷
耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。食材本来の風味を逃がさず、熱々の状態で提供できます。また、事前に食材を包んでおけばスピーディに料理の提供も可能です。料理を魅せることが出来、演出の幅が広がります。
油や水分を通しにくいので、フライパン・オーブンパッドが汚れにくく、お料理後はフライパンの後片付けがラ～クラク!。お料理の焼き上がりがくっつきにくいので、仕上がりがキレイに!。シリコン加工だから、ノンオイルでヘルシー調理ができる!。深さが4cmあるので煮込み料理でもフライパンが汚れにくい!。ボックスからフライパンシートを一枚ずつ取り出せます。ボックスタイプですから、収納が簡単です。
仕様ボックス
材質両面シリコン樹脂加工紙
色無地白
耐熱温度(℃)250：20分
スイーツ作りで色々使えるスイーツ作りでいろいろ使えるロールペーパー。焼型の敷紙としてサイズに合わせて切って使用。
少量の絞り袋としても。ドーナツなどの揚げものの油きりやクッキーの敷紙に。スポンジケーキの切り口にまいておけばパサパサ防止に。
材質厚口グラシン紙
質量(g)150
タイプコーティング無
長さ(m)700
幅(cm)36
耐熱温度(℃)180
1個
￥779
税込￥857
当日出荷
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