18-8 肉バット
素材や用途に合わせて大小・深浅を使いわけ。
お肉の下ごしらえに使いやすい形状と深さを考慮したバット
角のRを通常のバットよりも少し大きめにする事により、隅までお肉を綺麗に並べる事ができます。
高すぎず、浅過ぎないので、お肉の出し入れに使いやすい形状です。
水切肉バット(別売り)を重ねることで、揚げ物調理の油切の受け皿に使用できます。(受け皿には、肉バットの各深型サイズをお選び下さい。)
- 材質
- SUS304(18-8ステンレス)
- 寸法(mm)
- 底平面:320×245
- 規格
- 浅型 小
- 外寸(mm)
- 350×274×25
- 内寸(mm)
- 339×264×24
- 板厚(mm)
- 0.6
- 製品質量(g)
- 500
- 内容量
- 1個
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