トンカツや天ぷらなどが、いつまでもカリッカリ!サックサク!!キャベツやレタスなどの野菜類から出る水分が、揚げ物の衣に吸われず、美味しさそのままスパークメッシュ(熔接アミ)使用で丈夫です。このアミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。足付ですので盛付けはもちろん様々な用途で食卓演出できます。