食品添加物・アルコールのおすすめ人気ランキング

2025/08/13更新
143件の「食品添加物・アルコール」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品用アルコール」、「食品添加物アルコール製剤」、「らくハピ アルコール除菌EX」などの商品も取り扱っております。
調理機器・まな板などの除菌手指の除菌。
用途まな板・包丁、食器調理器具 成分 エタノール57.22%、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸、香料、乳酸ナトリウム、精製水41.78% 希釈倍率 原液 商品タイプ 詰替え用
1本(5kg)
3,998 税込4,318
当日出荷

シーバイエスサニッシュFA2
汚れが残っていても高レベルな除菌・徐ウイルス可能。 食品添加物で安心な高性能アルコール。
用途調理器具・機械類・調理設備等の衛生管理 使用場所 キッチン・厨房 商品タイプ 詰め替え用 成分 エタノール・炭酸カリウム・重曹・グリセリン・クエン酸・グリセリン脂肪酸エステル・精製水 効果 除菌、除ウィルス エタノール濃度(v/v%) 59 エタノール濃度(w/w%) 51 区分 雑品 pH値 10.6 液性 弱アルカリ性
1箱(20L)ほか
6,598 税込7,258
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物) 効果 除菌 成分 エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン 用法 原液
1本(4L)ほか
4,298 税込4,642
当日出荷
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各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。 フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。 食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です 厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。 食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄 エタノール濃度(v/v%) 75 成分 エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下 規格 食品添加物規格製品 化学物質等安全データシート(SDS) (0.5MB) 効果 除菌
1本(1L)ほか
849 税込917
当日出荷
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非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。 調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所 厨房、介護施設、学校、保育園など 液性 弱アルカリ性
1本(1L)ほか
889 税込960
当日出荷
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食品添加物のアルコール製剤。 食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。 除菌力が高いアルコール度数約75度。 弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。 効果 除菌 成分 エタノール・クエン酸・精製水 エタノール濃度(w/w%) 67.9 エタノール濃度(v/v%) 75 区分 雑貨品 化学物質安全性参考資料
1本(1L)ほか
979 税込1,057
当日出荷
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食品工場・厨房内の微生物の除菌に最適 成分の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。厨房 や店舗、施設の衛生管理に活用できます。 食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使 い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。 法令による保管量、保管場所の制限や許可申請手続きが必要 ありません。エタノール濃度65.0%(容量%)、57.22%(重量%)
商品タイプ 詰替え用 成分 エタノール、DL-リンゴ酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、DL-リンゴ酸 液性 中性 効果 除菌
1個(5L)ほか
3,998 税込4,318
当日出荷
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名称 エタノール(99.5%) 化学組成 C2H5OH 危険等級 危険物の類別 第四類 危険物の品名 アルコール類 化学物質等安全データシート(SDS) (0.5MB) 危険物の性状 水溶性
1箱(500mL×4本)ほか
6,698 税込7,368
3日以内出荷
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効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。 日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。 食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。 調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分 エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11% 規格 食品添加物規格製品 エタノール濃度(w/w%) 50.18 化学物質等安全データシート(SDS) (0.4MB) エタノール濃度(v/v%) 58 効果 除菌
1本(1L)ほか
699 税込755
当日出荷
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人に優しい低濃度のアルコール製剤です。 主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ 詰め替え用 成分 アルコール濃度58度 質量(kg) 18 TKG品番 9-1443-1801 TKG品番(2017) 6-1292-1701 効果 その他
1個
12,980 税込14,018
3日以内出荷

サニテーションにも日持ち向上にも。 食品を取り扱うすべての現場に。 高い除菌効果を発揮します。 主成分として発酵アルコールを使用し、これに有機酸等を配合することで、アルコール単体よりも強い除菌・静菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品添加はもちろんのこと、機械・器具のサニテーションに使用できます。 取り扱いや保管が簡単です。 アルコール濃度が60重量%未満のため、消防法上の危険物に該当せず、保管や取扱いに制約を受けません。 腐食性がありません。 金属や樹脂への腐食が少ないように有機酸等を配合しているため、毎日のサニテーションに安心してご使用いただけます。
用途サニテーションへ 工場設備や調理器具、食器などに幅広くご使用いただけます。 工場設備や機器洗浄に、キッチンや店内のサニテーションに 食品へ 食品に添加、浸漬、噴霧することで、日持ちを向上させることができます。 添加:食品へ、添加・練り込みをすることで静菌力を高めます。 浸漬:食品表面の除菌の他、冷凍品、ハム原木の冷媒にもご使用いただけます。 噴霧:包装の際に噴霧することで、日持ちを向上させます。 成分 エタノール:57.2%、グルコノデルタラクトン:0.04%、乳酸ナトリウム:0.006%、水:42.754% エタノール含有率(%) 57.2 商品タイプ 業務用 効果 除菌・消臭
1箱(20L)ほか
9,898 税込10,690
6日以内出荷
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食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。 トラスコ品番 650-8449 材質 エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%) 容量(mL) 500 容量(L) 0.5 希釈倍率 原液
1個
939 税込1,014
当日出荷

厨房設備、調理器具などの衛生維持に。 エタノールをベースとした食品添加物です。 pHを弱酸性にすることで効果を高めています。
規格 食品添加物 エタノール濃度(w/w%) 50 化学物質等安全データシート(SDS) (0.2MB)
1個(20L)ほか
17,980 税込19,418
6日以内出荷
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食中毒の原因菌を確実に除菌。ノロウィルスの不活化に効果があります。食品添加物ですので食品にも使用できます。
使用方法 1.水気を拭き取った後、セーフコールを噴射する。2.セーフコールを手首までかかるように噴射し、 よく手にすり込む。 材質 PE
1個(20L)ほか
7,898 税込8,530
6日以内出荷
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食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤なので使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。食品に付いても安心です。 アルコール濃度80%で、除菌力を最大限に発揮できます。二度手間の水洗いや拭き取り作業の必要がないので、作業時間の短縮、省力化になります。
仕様 【充填ガス】窒素/LPG 成分 エタノール/73.54%(重量%)、クエン酸ソーダ/0.05、乳酸/0.01%、精製水/26.4% 材質 容器/アルミ、キャップ/PP 内容量(mL) 370
1本(370mL)
899 税込971
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等級 特級 名称 エタノール(99.5%) 化学組成 C2H5OH 危険等級 危険物の類別 第四類 危険物の品名 アルコール類 化学物質等安全データシート(SDS) (0.5MB) 危険物の性状 水溶性
1箱(500mL×4本)ほか
5,598 税込6,158
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

厨房のあらゆる場所への殺菌に使用いただけます。 まな板や調理器具はもちろん、野菜の殺菌にもお使いいただけます。
使用場所 キッチン
1箱(10L)ほか
8,998 税込9,898
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ウイルスの減少スピードが速く、食中毒菌に対してもスピード除菌。 食品にかかっても安全安心な、全成分食品添加物。 アルコール臭が少なく、無色透明
pH 2.1~3.7 濃度(%) アルコール63 成分 エタノール/55.180%(63度)、クエン酸/2.00%、食品素材/0.200%、グリセリン脂肪酸エステル/0.040%、乳酸ナトリウム/0.005%、精製水/42.575%
1本(1L)ほか
1,698 税込1,834
5日以内出荷から8日以内出荷
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食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。 トラスコ品番 650-9949 材質 エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%) 容量(L) 1 希釈倍率 原液
1個
1,498 税込1,618
当日出荷

アルボースアルサワー
食品添加物 アルコール製剤
用途エタノールを主成分とし、調理器具の除菌、食品の品質保持を目的とする安全性の高い食品添加物アルコール製剤です。 使用方法:現役のままスプレーしてお使いください。 商品タイプ 本体 効果 除菌
1本(4L)
3,500 税込3,780
当日出荷