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食品用アルコールのおすすめ人気ランキング
2025/08/13更新317件の「食品用アルコール」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品用 アルコールスプレー」、「キッチン用アルコール」、「食品添加物アルコール製剤」などの商品も取り扱っております。
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果
除菌
成分
エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)
67.9
エタノール濃度(v/v%)
75
区分
雑貨品
化学物質安全性参考資料
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)
75
成分
エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格
食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.5MB)
効果
除菌
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所
厨房、介護施設、学校、保育園など
液性
弱アルカリ性
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分
アルコールほか
種別
食品添加物
アルコール濃度(w/w%)
77
速効除菌だけじゃない!フマキラー独自処方で抗菌キープ。100%天然生まれ細菌・ウイルスを99.99%除去!天然消臭成分(緑茶抽出物)がまな板などの気になるニオイを消臭!食器にかかっても安心!ふき取りや水洗いも不要です。
液性
弱酸性
使用場所
キッチン
主成分は、食品に広く用いられているエタノールで、お酒の成分と同じアルコールです。除菌・防カビ・消臭に効果を発揮します。
調理器具。調理機器などに適量を噴霧してください。
エタノール70.0%なので、より除菌効果が期待できます。
用途キッチン・調理器具の除菌及び食中毒の予防に
効果
除菌、消臭
成分
エタノール70.0%、グリセリン0.5%、プロピレングリコール0.5%、精製水28.3%
使用方法
調理器具、調理機器などに適量を噴霧または噴射してください。二度拭きは不要で、そのまま乾燥させてください。汚れがひどい場合は洗剤などでよく洗ってから上記の方法で使用してください。
種別
食品添加物、エタノール製剤
保存方法
室温
RoHS指令(10物質対応)
対応
使用期限
3年
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分
エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格
食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)
50.18
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)
58
効果
除菌
アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物)
効果
除菌
成分
エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法
原液
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ
詰替え用
エタノール濃度(w/w%)
86
成分
エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分
雑貨品
RoHS指令(10物質対応)
対応
エタノール濃度(v/v%)
90.24
効果
機械器具の洗浄
食品添加物にも使用されている成分を配合した手指消毒剤で、食品取り扱い者の手指消毒に最適です。
ノンエンベロープウイルスにも効果のある商品については「アルペット手指消毒用α」をご覧ください。
用途手指・皮膚の洗浄・消毒、脱脂綿・ガーゼに浸して清拭。
エタノール濃度(w/w%)
72.3
成分
エタノール72.3w/w%、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸ナトリウム
RoHS指令(10物質対応)
対応
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)
78.67
効果
手指・皮ふの洗浄・消毒
調理機器・まな板などの除菌手指の除菌。
用途まな板・包丁、食器調理器具
成分
エタノール57.22%、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸、香料、乳酸ナトリウム、精製水41.78%
希釈倍率
原液
商品タイプ
詰替え用
1本(5kg)
¥3,998
税込¥4,318
当日出荷
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)
75
使用方法
1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。
成分
エタノール75v/v%
材質
PE
塩化ベンザルコニウムを配合した指定医薬部外品の手指の洗浄・消毒剤です。
非危険物で取り扱いやすいタイプです。
成分
有効成分:塩化ベンザルコニウム、その他成分:エタノール、グリセリン
エタノール濃度(w/w%)
57.2
関連資料
よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.4MB)
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)
65
食品工場・厨房内の微生物の除菌に最適
成分の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。厨房 や店舗、施設の衛生管理に活用できます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使 い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
法令による保管量、保管場所の制限や許可申請手続きが必要 ありません。エタノール濃度65.0%(容量%)、57.22%(重量%)
商品タイプ
詰替え用
成分
エタノール、DL-リンゴ酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、DL-リンゴ酸
液性
中性
効果
除菌
名称
エタノール(99.5%)
化学組成
C2H5OH
危険等級
Ⅱ
危険物の類別
第四類
危険物の品名
アルコール類
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.5MB)
危険物の性状
水溶性
人に優しい低濃度のアルコール製剤です。
主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ
詰め替え用
成分
アルコール濃度58度
質量(kg)
18
TKG品番
9-1443-1801
TKG品番(2017)
6-1292-1701
効果
その他
1個
¥12,980
税込¥14,018
3日以内出荷
除菌効果の高い75度エタノールに有効成分をプラスしています。
強力な除菌効果を発揮します。
厨房や店舗、施設の衛生管理に活用できます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
中性タイプですので、サビやすい調理器具や調理機器(例えば鉄製の包 丁、スライサーなど)でも安心して使うことができます。
商品タイプ
詰め替え用
成分
エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、クエン酸ナトリウム、乳酸
寸法(mm)
206×132×290
液性
中性
エタノール含有率(%)
kg換算(重量比)67.89、L換算(容量比)75
効果
除菌
1個(5L)
¥5,298
税込¥5,722
当日出荷
消毒性能が良い高濃度アルコール。
高濃度なので速乾性が良いです。
リン酸でpHを調整し酸性にしており、アルコールの効果を高めています。
ノンエンベロープウイルスを含む各種ウイルス・細菌等を不活化。
手に潤いを与える成分(グリセリン)を配合していますので、手指に優しく使用感が良好で繰り返し使用が可能です。
用途手指・皮ふの洗浄・消毒
エタノール濃度(w/w%)
73.5
エタノール濃度(v/v%)
76.9~81.4
成分
エタノール、グリセリン、リン酸、精製水
効果
手指・皮膚の洗浄・消毒
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分
エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質
容器/PE、キャップ/PP
pH
7.2~7.8