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食品用エタノールのおすすめ人気ランキング
2025/08/03更新146件の「食品用エタノール」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品 アルコール消毒液」、「エタノール 1缶」、「消毒用エタノール」などの商品も取り扱っております。
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果
除菌
成分
エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)
67.9
エタノール濃度(v/v%)
75
区分
雑貨品
化学物質安全性参考資料
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)
75
成分
エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格
食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.5MB)
効果
除菌
名称
エタノール(99.5%)
化学組成
C2H5OH
危険等級
Ⅱ
危険物の類別
第四類
危険物の品名
アルコール類
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.5MB)
危険物の性状
水溶性
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分
アルコールほか
種別
食品添加物
アルコール濃度(w/w%)
77
アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物)
効果
除菌
成分
エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法
原液
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所
厨房、介護施設、学校、保育園など
液性
弱アルカリ性
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ
詰替え用
エタノール濃度(w/w%)
86
成分
エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分
雑貨品
RoHS指令(10物質対応)
対応
エタノール濃度(v/v%)
90.24
効果
機械器具の洗浄
速効除菌だけじゃない!フマキラー独自処方で抗菌キープ。100%天然生まれ細菌・ウイルスを99.99%除去!天然消臭成分(緑茶抽出物)がまな板などの気になるニオイを消臭!食器にかかっても安心!ふき取りや水洗いも不要です。
液性
弱酸性
使用場所
キッチン
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。中性なので、安心してお使いいただけます。
液性
中性
成分
エタノール67.1w/w%、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、乳酸ナトリウム
使用方法
うすめずに原液でつかう
エタノール濃度(w/w%)
67.1
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.2MB)
除菌効果の高い75度エタノールに有効成分をプラスしています。
強力な除菌効果を発揮します。拭き跡の残りにくいタイプです。
包丁、まな板、調理台や食品加工機器の除菌におすすめです。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり浸漬・練り込みするといった使い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
※浸漬・練り込みをする時は、「アルコール」「エタノール」または「酒精」の表示が必要です。
商品タイプ
詰替え用
成分
エタノール、DL-リンゴ酸、DL-リンゴ酸ナトリウム、精製水
寸法(mm)
206×132×290
液性
弱酸性
エタノール含有率(%)
67.89
効果
除菌
1個(5L)
¥4,398
税込¥4,750
当日出荷
ウイルスの減少スピードが速く、食中毒菌に対してもスピード除菌。
食品にかかっても安全安心な、全成分食品添加物。
アルコール臭が少なく、無色透明
pH
2.1~3.7
濃度(%)
アルコール63
成分
エタノール/55.180%(63度)、クエン酸/2.00%、食品素材/0.200%、グリセリン脂肪酸エステル/0.040%、乳酸ナトリウム/0.005%、精製水/42.575%
ノロVは日清オイリオグループの摂津製油が大阪府立大と研究開発した、除菌・除ウイルスを目的としたエタノール製剤です。
ブドウ種子抽出物に関する特許を摂津製油は取得し、その技術を応用し製品化したウイルス対策製品です。
食品添加物ですので、口に入る恐れを気にすることなく使用でき、様々な場面で安心してお使いいただけます。
次亜塩素酸ナトリウム系の除菌製品と違い塩素臭はありませんので、調理用具への使用にも向いております。
また次亜塩素酸ナトリウム系製品よりも金属の腐食性が低い為、二度拭きいらずで使用場所を選びません。
外食・スーパー・食品工場・教育施設・介護施設などの安全性が必要な現場に導入されており、業務用にも家庭用にも使用できる安全・安心な除菌製品です。
用途まな板・包丁などのキッチン周りの調理用具の除菌に。
トイレ・洗面所や、たくさんの人が触るドアノブなどの除菌に。
保育園・幼稚園施設などのお子様のおもちゃの除菌に。
塾や学校などの机・イスの除菌に。
ウイルス感染経路となりやすい公共性が高い場所の除菌に適した製品です。
効果
除菌
成分
エチルアルコール50.10%、グリセリン脂肪酸0.20%、ブドウ種子エキス0.03%、デキストリン0.01%、乳酸ナトリウム0.003%、乳酸0.001%、精製水49.65%
液性
弱酸性
食品添加物にも使用されている成分を配合した手指消毒剤で、食品取り扱い者の手指消毒に最適です。
ノンエンベロープウイルスにも効果のある商品については「アルペット手指消毒用α」をご覧ください。
用途手指・皮膚の洗浄・消毒、脱脂綿・ガーゼに浸して清拭。
エタノール濃度(w/w%)
72.3
成分
エタノール72.3w/w%、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸ナトリウム
RoHS指令(10物質対応)
対応
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)
78.67
効果
手指・皮ふの洗浄・消毒
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分
エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質
容器/PE、キャップ/PP
pH
7.2~7.8
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分
エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格
食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)
50.18
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)
58
効果
除菌
エタノールを68vol%含有しており、細菌・ウイルスに対する感染予防対策に有効です。テーブル、ドアノブ、手すり、トイレ、床面、シンク周り、平滑面など、ウイルスの付着が気になる箇所にお使いください。商標登録:第6294263号
用途各種機器・器具類の洗浄、店舗・施設・厨房の衛生管理、ウイルス対策
エタノール濃度(v/v%)
68
成分
エタノール、イソプロピルアルコール、ノルマルプロピルアルコール、精製水
RoHS指令(10物質対応)
対応
消毒性能が良い高濃度アルコール。
高濃度なので速乾性が良いです。
リン酸でpHを調整し酸性にしており、アルコールの効果を高めています。
ノンエンベロープウイルスを含む各種ウイルス・細菌等を不活化。
手に潤いを与える成分(グリセリン)を配合していますので、手指に優しく使用感が良好で繰り返し使用が可能です。
用途手指・皮ふの洗浄・消毒
エタノール濃度(w/w%)
73.5
エタノール濃度(v/v%)
76.9~81.4
成分
エタノール、グリセリン、リン酸、精製水
効果
手指・皮膚の洗浄・消毒
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
徹底した衛生管理を実現。
用途調理機器・まな板などの除菌
成分
エタノール73.1%(重量%)、リンゴ酸、グリセリン脂肪酸エステル、リンゴ酸Na、グリセリン、精製水26%
商品タイプ
詰替え用
機械器具(飲食容器製造ラインなど)の清浄・洗浄・除菌に使用できます。
ふき取り跡やくもりが残らず、広く使用できます。
低コストで経済的。
70%エタノールと同等の除菌効果・揮発力を示します。
主成分はエタノールで安全性が高い。
希釈せずにそのまま原液で使用。
用途機械器具(飲食容器製造ラインなど)の清浄・洗浄・除菌。
製造ラインの最終工程における清拭作業。
トラスコ品番
413-3901
質量(kg)
16.2
容量(L)
17
エタノール濃度(w/w%)
65.2
RoHS指令(10物質対応)
対応
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.2MB)
1缶(17L)
¥12,980
税込¥14,278
当日出荷
食品や手にかかっても安心・安全。エタノール濃度58%(65vol%)と強力で、しかも食品添加物なので食品にも使えます。キッチンペーパーにスプレーして拭くだけ。水分を拭き取ったあと、直接スプレーするだけ。
成分
エタノール58%、クエン酸ナトリウム0.2%、乳酸0.2%、グリシン0.05%、精製水41.55%
エタノール濃度(w/w%)
58
エタノール濃度(v/v%)
66
効果
食品、食器、まな板、ドアノブ、便座等の除菌に