出刃包丁の新着商品

シリアダマスカスで刀剣として使われていた伝説の鋼材の模様を再現していることから、「ダマスカス鋼」と呼ばれています。何層にも重ね鍛造することによって、切れ味も良く耐久性に優れサビにくいです。

ハンドルが通常の包丁より大きく、太く作られています。それにより、大きな手の方も小さな手の方も非常に握りやすくなっています。

ブライトM10プロシリーズの理想の切れ味と使い易さを追求したつくり。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。