和食店や割烹など、和の調理現場に最適な調理前掛けです。 丈夫で火に強いカツラギ織り素材を使用しており、業務用として安心してご着用いただけます。 厚手の生地が出刃包丁などによる接触事故から体を守り、安全性をサポートします。