皿はフッ素3層コーティング
固形燃料を使って本格的に使用しましたが熱伝導が良く肉も野菜も本当にうまく蒸しあがり、みんながアツアツの状態で美味しく食べること料理屋さんで食べている気分を味わい、みんなが非常に喜んでいます。又テフロン加工なので水をかけるだけですっかりきれいに焦げも落ちとても楽でした。
買ってみたら以外と小さくコンロの上に乗せるとストッパーがないため少し危険です。こういう調理器具は見てから買うほうがいいと思いました。