信楽焼、信楽焼の歴史とその魅力も少しだけご紹介させていただきます。朝の連続ドラマ「スカーレット」で再注目のを集めた日本を代表する陶器、信楽焼。日本六古窯(にほんろっこよう)の一つで、わび・さびが今に伝える陶器としても人気です。陶器好きの方にもお喜びいただけるでしょう。滋賀県甲賀市信楽の質の良い土で作られた信楽焼は、土の質感や風合いを活かし、素朴でありながら自然の力強さを感じられるのも大きな特徴です。青は心理的に食欲減退効果があると言われ、食事関係では何かと避けられがちな色ですが、上手に使えば青い器は料理が際立つのでとても魅力的です。大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。
流れるような曲線は気持ちまで穏やかにしてくれます。ビタミンカラーや青の補色となる赤や黄色は、器が背景となり、お料理を際立たせます。サラダや白和え、お豆腐、ポテトサラダなど副菜として脇を固めていたお料理が一層輝きを放ちます。
