ステンレス製で耐食性に優れています。 3本ツメで器具をしっかりとつかめます。柄部分が長くなり大中と同じ支柱位置で固定することが出来ます。ステンレス製なので耐熱性・耐薬品に優れています。ツメ部分は耐熱性(180度)のガラスチューブ付きで器具を保護します。