住友 業務用まな板

厚さ20mmはエンボス加工、30mm以上はサンダー加工になります。耐熱70℃。リサイクルシステム対応。エンボス加工とは規則正しい凹凸になっており汚れが付き難い加工です。サンダー加工とは、濡れたまな板でも通常のまな板よりも食材が滑りにくい加工です。