cotta ミトンズカード

人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。
ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。
手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています。