番手の違う商品も7-8年くらい前に購入しています。
いずれも平面の精度にやや難点があると感じますが、他の安価な商品に比べたら良い方だと思います。カンナ刃は微妙ですが包丁ではまったく気になりません。
砥石の修正では効率よく削れます。
長期間使用すると少しずつ研磨力は落ちてきますが、評価できる点としては今のところサビがまったく出ていない事です。
砥ぎ時間が短縮しました。砥石の面直しは概ね平面が出せるようですが、ダイヤモンド砥石の平面性をさらに向上してほしい。
幅が70mmあるので使いやすいと感じます。平面精度は若干の歪みがありますが、修正した砥石の方はほぼ平面が出せています。ほとんどの刃物研ぎで問題ないと感じますが、幅広のカンナ刃などには精度で満足できないかもしれません。付属の砥石台は不要なので、もう少し値段を安くしていただけると有り難いと思います。