測定範囲200度のガラス棒温度計です。転がり防止ゴム付き。 チョコレートを溶かしたり、生地の温度を測ったりお菓子作りでは温度管理が欠かせません。 他にもパン作りや揚げ物などのお料理にも幅広くお使い頂けます。 ・破損の恐れがありますので、温度差が大きい場合には徐々に温めたりして(または冷まして)ご使用ください。