cottaのキッチン・調理用品

cottaオリジナルのキッチンクロスです。小さいサイズの使い捨てキッチンクロスが50枚入っています。毎日のお掃除や台拭きに。使い捨てだから衛生的!シンプルなクラフトケース入りでキッチンをおしゃれに。

持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。

弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます。

非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り。自然環境にも留意した商品です。 アバカは繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れております。 メーカー独自の両面クレープ構造で、よりスムーズな抽出を実現しています。【日本製】

非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り。自然環境にも留意した商品です。 アバカは繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れております。 メーカー独自の両面クレープ構造で、よりスムーズな抽出を実現しています。【日本製】

ビンの底面に「850」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「750ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

ビンの底面に「580」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「500ml」と表記しております。 耐熱温度：-20～200℃ 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

お菓子作りに活躍する赤外線温度計です。食品に直接触れず温度を測ることが出来るので衛生的です。cotta赤外線温度計は使い方がとてもシンプル。コンパクトで軽く、片手で簡単に温度を計測できます。一般的な赤外線温度計に比べてリーズナブルで、ご家庭で使用するのにおすすめです。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

WECKガラスキャニスター専用のステンレスクリップです。 このクリップと別売りのゴムパッキンでWECKキャニスターの煮沸密閉ができます。 ステンレスクリップは1つのキャニスターに2つ必要です。 煮沸密閉しない場合もすべてのキャニスターに共通でご使用いただけます。

ビンの底面に「500」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「530ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Sサイズを合わせてお使いください。

ビンの底面に「370」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「300ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

ソフトで耐熱性、弾力性に優れたシリコン刷毛です。パンの塗り卵の時やケーキにシロップをうつ時にも、生地を傷めずなめらかな使い心地です。持ち手から先端までが一体成形型となっており、毛の抜ける心配もなく早く乾き衛生的にお使い頂けます。

クッキーやタルト作りに欠かせないめん棒。cottaのロゴ入りオリジナルのめん棒は直径4.5cm、長さ40cm、重さ約400gの天然木製です。重くて長いので安定して均一に生地を伸ばすことができ、お菓子作りの幅が広がります。ほどよい太さのめん棒です。パイ生地などを伸ばす際に便利な重さとサイズです。

食品用の半折ポリシートです。 コンテナ・ばんじゅうの内側に敷いて汚れを防いだり、製品の上に掛けて乾燥を防ぐなど、幅広い用途としてお使いいただけます。 食品衛生法規格基準適合商品です。

ゴムパッキン&クリップを使えば、しっかりと密閉できます。

実際に手にすると結構大きいです。サイズをよくご確認の上、ご注文ください! 別売りのカバーやパッキンは、Sサイズを合わせてお使いください。

別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

最大99分50秒まではかれるキッチンタイマー。水のかかりやすい場所でも安心して使える防水タイプです。 時間をはかる「タイマー機能」としてだけでなく、使わないないときは時計として使える「時計機能」付。

軽くて丈夫、落としても割れにくいので小分け保存するのにも便利です。 注ぎ口はワンタッチ開閉で簡単です。 液体が漏れる恐れがありますので、横倒しでの使用はお避けください。

別売りのカバーやパッキンは、Mサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

1825年創業であるイタリアのBormioliRocco(ボルミオリ・ロッコ)社製のパッキン付きのカラス製密閉容器です。 広口瓶で使いやすく、ワイヤーとゴムパッキンでしっかりと密閉、またガラス製でニオイがつきにくいのも特徴です。 果実酒などの液体をはじめ、粉類、コーヒー豆、ナッツなども密閉保存できます。 5.0Lはお米の保存にもおすすめです(約4kg)。また梅酒などの果実酒を作る時にもお使いください。

1825年創業であるイタリアのBormioliRocco(ボルミオリ・ロッコ)社製のパッキン付きのカラス製密閉容器です。 広口瓶で使いやすく、ワイヤーとゴムパッキンでしっかりと密閉、またガラス製でニオイがつきにくいのも特徴です。 果実酒などの液体をはじめ、粉類、コーヒー豆、ナッツなども密閉保存できます。 3.0Lはドライフルーツや豆類・ナッツ類を保存したり、粉類やシリアルを保存するのにおすすめです。 底の形は四角形です。

cottaオリジナルのフルーツヘタ取り器です。ステンレス製の刃でいちごのヘタ取りが簡単に手早くできます。 いちごやミニトマトのヘタ取りなどに使用できます。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

ポテトサラダやアイスクリームの盛り付けに便利。 【お手入れ方法】 初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。

小さい大きさがかわいい、ジャム瓶です。 本体とフタは別売りです。上記リンクからお選びください。 フタをする際に、始めに力を入れて止まったところからさらにもう一度力いっぱい閉めてください。 そうすると奥までしっかり閉まります。

小嶋ルミ先生監修!市販のボウルの欠点をカバーし不便さを改良した、プロにもぜひ使っていただきたいこだわりのボウル。先生ご自身が図面を書き、3Dの実物大サンプルを作り、大きさ、重さ、立ち上がりのカーブ等、納得のいくまで何度もやりとりした渾身の作です。

カーブの角度を追求しました。なだらかになりすぎず、急な角度でもなく、ヘラがきっちりあたって混ぜやすい角度にしました。底の面を広くしてヘラ全体で生地をとらえやすくしているため、結果とても生地が混ぜやすくなり、しっかりと材料が混ざっていきます。ボウルが低すぎると、粉や卵生地がこぼれやすくなります。しかし高すぎると混ぜにくく、ゴムベラが立ってしまい生地に的確に当てることができません。ちょうどよく安定して混ぜることができる高さにしました。

ジャム瓶や、味噌パックからの取り出し、粘度の高い調味料を残さず移し替えなどにも適しています。 小さめのボウルや計量カップなどにもフィットするヘラ形状。 スリムサイズなので、合わせ調味料などの混ぜ合わせにも便利です。 レトルトパウチなどから食材をかき出すときにも便利。 シリコーン一体成形。

ポンドバター専用タイプです。フタがピタッと閉まります。 ピタッと密閉できる保存ケースで酸化しにくくなっています。 1ピース10gにカットできます。(450gのバターを使用した場合)

軽くて丈夫、落としても割れにくいので小分け保存するのにも便利です。 注ぎ口はワンタッチ開閉で簡単です。 液体が漏れる恐れがありますので、横倒しでの使用はお避けください。

小麦粉などをふりかけるのに使えて、そのまま収納もできる容器です。 必要な分だけ片手でサッとふりかけられるからムダがありません。 中フタのメッシュにより、均等にきれいにふりかけられます。 片手でサッと使えるので手が汚れません。 ※長期保存はできません。なるべく早めにご使用ください。 <使えるもの> 小麦粉、片栗粉、粉砂糖、きな粉、ココアパウダー等の粉もの

収納しやすく、キッチンすっきり。

コシが強くて、弾力性と柔軟性が抜群! 本体の中に特殊金属が入っているので、丈夫で長持ち。 高温・低温の調理にも使用が可能です。 柔らかいシリコンゴムなので、ボウルを直接傷付けません。 一体成型の為汚れがつきにくく、衛生的。

別売りのカバーやパッキンは、Mサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えると破損の恐れがありますのでお気をつけください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。 庫内から出した後は室温で冷蔵庫に入れたりせず、ゆっくり冷ましてください。