汚染度チェック

微生物増殖の原因となるタンパク汚れを、簡単に高感度(約20〜50μgのタンパク質で陽性)で検出できるキットです。
食品の製造ラインや調理器具・製造機械の洗浄チェックや、従業員の手指検査を通じての衛生指導などに最適です。
タンパク質定量法を応用した発色剤を採用しており、反応時間はわずか2分、判定は色見本と比較するだけです。