渕底が丸(アール)なっているので生地が取り外ししやすくなっています。
非食品用の円筒カゴの蓋として使用。但し、穴径が大き過ぎたので不採用になりましたが、洗浄した部品の液切り転用します。外形は適合したのですが、穴径の情報までは無かったので今回の利用目的には適合しませんでした。それ以外の構造はエッジ処理・縁の立ち上がり形状などパンチ穴径以外の部分は全く問題なかっただけに残念ですが、本来の用途には問題ないのでしょう。
真ん中がどうしても柔らかかったピザがカリッと仕上がり大変満足です。