セラミックミル 胡椒用

分解掃除できるのはいい。下向きにして使おうとすると黒いブラスチック枠部品が脱落してしまった。カスタマーセンターに連絡して、品物を送ってみてもらった。品物自体を交換することとなった。

この頃、鹿が食べない植物がはびこってきてるが、山椒もその一つ。赤く色づいた実も利用したかったので買いました。去年まではすり鉢で粉にしてましたが、時間がかかり熱も持ち、出来上がっても、ほんの少しで香りもなし。
このミルは正解。ただ山椒の実の集め方にコツが必要。美味しいです。

キッチン、テーブルでホールの胡椒を挽いて使ってます。香り高い胡椒が使えるので大満足です。