殻付きの粟なので鮮度を長く保ちます。 大地から刈り取った自然そのままの粟の穂です。着色料・保存料・発色剤は添加していません。 穂を食べることで胚芽に含まれるビタミンEやタンパク質、繊維を摂ることができます。