メイドインジャパン ステンレス製ろ過フィルター付オイルポット

用途：

鉄のスライパンのシーズニング

口から垂れた油が缶に戻るディテールは秀逸です。
活性炭フィルターを通すとろ過にすごく時間が掛かりますが、シーズニングに使う油の量でしたら問題ありません。天ぷら油をろ過しようと思ったら数時間空けて何度か入れないといけなくなりそうです。

用途：

揚げ物後の揚げ油の保存

室温が10度を切ると油の粘度でろ過が遅くなり1時間で50ｃｃ程度しかろ過できなくなります。使い物になりません。

用途：

フライや天ぷら時

今まで、フライや天ぷらが好きでしたが、その都度、揚げた後の油を固めて処分していました。しかし、２人世帯で油の汚れもほとんどないのに処分することが勿体無くて、好きな揚げ物をする回数はあまりありませんでした。
そこで、モノタロウでこのパール金属の日本製濾過フィルター付きオイルポットを見つけて購入、今はこのポットを使用しているので揚げ物の回数が増え、本当に満足しています。