挟んでも開いても使える、2面使いのホットプレート。平面プレート、波型プレート2種類のプレート付き。
挟んで焼けば裏返しの必要もなく、蒸気を逃がさないので分厚いハンバーグやお好み焼きなどもふっくらジューシーに焼き上げます。
プレートは上下それぞれ10℃単位で温度調節できるので、上はカリっと下はふんわりとカスタマイズ焼きが可能。
焦げやすいケーキ生地やピザ生地も失敗知らず。市販のチルドピザ(Мサイズ)がすっぽり収まるサイズ。
プレート温度は上下面それぞれ90℃〜220℃まで10℃単位で調節可能。
上面、下面は独立したヒーター、片面で調理しながらもう片面で保温もできる。
下面プレートは深さ3cm、汁気の多い料理も吹きこぼれる心配がありません。プレートは本体から簡単に取り外し、丸洗いOK。
