プレートにあいた大きめの穴は、余分な油を落としやすく、汚れも落としやすい構造になっています プレートと本体がばらばらにできている為、各パーツが水洗いできるので、清潔な状態で保管できます 肉や魚を焼くと部屋中に煙だらけになってしまいます この煙の原因は食材から出る油が燃えるからです このプレートを使えば余分な油がプレートの穴から水受け皿に落ちるため、熱されず、煙が出にくくなり、肉や魚を煙を気にせずに焼くことができます
