野菜(玉ねぎ・なす・キュウリ等)・果実の収穫、野菜の根切りに! 菜園用 幅広・先丸刃で野菜・果物などを傷つけにくい。 ステンレス刃採用でサビに強くお手入れが簡単です。 刃裏のスキ加工(溝形状)でシブやヤニが付きにくい。