ヤマケン 積層オールカラーまな板

用途：

まな板を食材ごとに色分けするために、購入。

届いてすぐに、洗浄し、温風庫に入れたら、すごくそってしまい、使用不可。　
交換してください。

用途：

魚を捌く

たくさん魚を捌くので600ｘ300の黒を購入しました。黒いまな板を初めて使いましたが、流しても取れない汚れが良く見えて、これほど付いているものかとビックリしました。飲食店はみんな黒を使って欲しいですね。600ｘ300、大きさは良いのですが、厚さが伴っていません。洗っていると、反りを感じます。熱湯で洗ったら、曲がってしまって普通に使えなくなりそう。大きいまな板に積層は向かないと思いました。