空気を抜いて新鮮食材を長期保存。密閉度が高いため参加を防ぎ、湿気にくく食材が傷みにくい魔法のような保存容器。空気がない分、から揚げや梅酒作りや漬け物など漬け料理に最適。ガラス製なのでにおいうつりや色うつりもない。
