底板を波状に開けており、セラミックの輻射板がガス火を吸収、遠赤外線を発生して焼き物を全体的に熱し、おいしく焼けます。 アミにフッ素コーティングしており、焼き物がくっつきにくく汚れも落ちやすいです。 遠赤外線効果でムラなく早く焼けます。 お餅が1度に約6個焼けるサイズです。 ガス火専用です。中火で充分調理できますので、強火厳禁になります。 Siセンサー付きコンロでも使用可能です。