家庭で調理する頻度が高い玉ねぎとにんじんをみじん切りにして冷凍しました。約5mmにカットされているので、包丁・まな板不要で、チャーハンやハンバーグが作れます。「みじん切りが面倒」「玉ねぎとにんじんのミックスが欲しい」といったお客様の声を元に商品化しました。柔らかく煮込んで、離乳食にもお使いいただけます。【調理方法】・ハンバーグ、オムレツの場合 電子レンジで1〜2分解凍し、肉や卵に加えて調理してください。・チャーハン、ピラフの場合 凍ったままの本品を油をひいたフライパンで炒めてください。【mikata(みかた)とは】ー手間なし 無駄なし にっぽんの野菜ー食卓を彩る便利な国産冷凍野菜シリーズ『mikata(みかた)』 。旬の国産野菜をもっと手軽に食べていただきたい という思いを込めて、全国の生産者さんとともに育ててきた野菜・果物をお届けしています。