キッチン・調理用品 の新着商品
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商品レビュー
2025-07-28
用途: 揚げ物フライヤーの酸価度チェック
数種類試したが結局コレが一番判定し易くコレに落ち着いた。ただ、ウチの様な小規模店舗の場合、油の替え時に使うだけなので100枚は多すぎて使用期限までに半分も使いきれ無い。少ない入数のもで、価格を抑えるか、小分け真空パックで分包して使用期限を延ばして貰うと有難い。
対象商品 : 31103196
2024-08-16
用途: 食用油脂の酸化チェック
製造業
とても簡易に油脂の酸化程度を確認できる。精度も高く信頼できる。
酸化程度のレンジも必要充分で実用性が極めて高い。
食用油脂の酸化程度を測る試験紙はいくつかあるが、使い勝手、精度、価格でベストだと思う。
対象商品 : 31103196
2021-10-17
用途: 生胡麻の種に含有される胡麻油の品質管理の一つとして利用
岸本技術コンサルタント事務所 様
手軽にAV測定ができる為、現場で非常に使いやすく、便利な品質管理の手段になっており、
10年以上利用させてもらってます。 工場だけでなく、農家でも使ってもらっており、
購入量も少なくありません。
対象商品 : 31103196
2021-07-18
用途: 揚物の油の劣化度の確認
サービス業
同じ商品でも、他と比べて安かったので購入しました
届いてびっくり! 使用期限が2021年12月でした
5か月半で100枚使い切れそうにありませんので、半分は廃棄処分になりそうです
購入時、期限がわかると他社と比較できます
3人が参考にしています






