食品用真空保存容器

(40件のレビュー)
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内容量1個 注文コード33655196 品番BL1000mL
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専用のポンプを使用して、容器の中を真空にすることができるため、食品の酸化や腐敗を防止し、中身の鮮度を保つことができます。
パッキンの取り外しができるため、簡単に洗浄でき、清潔に保つことができます。
ポンプを押すことによって真空にしていくため、簡単に真空にすることができます。

材質容器:AS樹脂、パッキン:シリコン 容量(mL)1000 耐冷温度(℃)-40 耐熱温度(℃)100 用途食品の保存に。 タイプ本体 規格食品衛生法適合、ポジティブリスト適合 外径×高さH(Φmm×mm)160×90
注意
※ポンプは別売りです。
※保存する食品は容器の8分目以上に入れないでください。
※保存に優れた製品ですが、特に生鮮食品についてはなるべく早くお召し上がりください。
※電子レンジやオーブンなどの過熱調理器具には使用はできません。
※漂白剤や塩素系洗剤で洗わないでください。
※火の近くに置かないでください。
※熱い食品(約50℃以上)を入れて脱気しないでください。
※油分の多い食品を入れる際は、アルミホイルやラップなどを使用し、容器に油分が付着しないようにしてください。
※食酢またはレモン汁などの酸の強い食品は入れないでください。
※炭酸飲料や発酵食品を密閉状態で長時間保存すると、空気が膨張し密閉力が落ち、蓋が外れる可能性があります。
※耐熱温度を超える食品を入れないでください。
※真空弁、パッキンなどのゴミの付着には十分注意してください。
※粉類は袋に入れた状態で容器に入れてください。
※洗浄時はたわしやみがき粉などを使用すると傷が付きやすくなりますので、ご使用はお控えください。

代替相当品

相当品がございます、是非ご確認ください。
注文コード 品番 代替品注文コード 代替品品番 商品画像 商品名 ブランド 内容量 価格 理由
33655196 BL1000mL 88698477 VM2B 真空保存庫 VMタイプ 加藤産業 真空保存庫 VMタイプ 加藤産業 1個 1,398 税込1,538 相当品です(詳細・スペック等はご確認下さい)

この商品のカタログ掲載ページ

RED BOOK VOL.18春号 厨房機器・キッチン/店舗用品編:54

商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 40
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対象商品:
33655196
2025-08-24
用途:
生鮮食品の保存

性能は問題ないと思います。キャベツの千切りを入れ。2日ほど冷蔵庫に入れてみましたが、鮮度は殆ど落ちていない印象でした。
丸形だけではなく収納性良い角形もあれば尚良いと思いました。

2025-08-04
用途:
粉体の保存
製造業

粉体の保存では、半分より上に入れると吸引した際に粉かみして保存性が落ちます。

2024-12-04
用途:
余り物の保存
製造業

煮物の保存に利用してます。ポンプの動きがすぐに悪くなるのですが
分解後グリスを塗れば解決します。しかし動きがよくなりすぎて蓋に
亀裂が入ります。力加減も必要となります。亀裂が入った場合超多用途
接着剤にて対応しています。保存性・コスパもよく重宝しています。

対象商品:
33655178
2024-01-30
用途:
食材の冷蔵保存
その他業種

冷蔵庫保存で使用しているが、より新鮮な状態が長持ちし、真空保存の良さを実感している。

・容器の形状が四角形だと、冷蔵庫の中のすき間が少なくなり、より多く保存ができる。

・素材まで変えないといけないので困難だと思うが、蓋を外すか軽く乗せた状態で、そのまま電子レンジで温めができると大変便利。

対象商品:
33655187
2024-08-25
用途:
食品の保存している
製造業

出来れば角型で700位の容器が欲しい丸型もいいですけど

1人が参考にしています
対象商品:
33655196
2023-12-28
用途:
食品の保存
サービス業

継続的に大中小の3種類の真空保存容器を使用しており、食品の保存には欠かせないものになっています。ただし、強く真空にすると蓋の周辺にクラックが入り易いので、材質等が改善されれば、さらに使いやすくなると思います。

対象商品:
33655196
2023-11-25
用途:
試料保管用
教育・研究機関

頻繁に出し入れする試料の防湿なので、簡単に空気を抜くことができるので便利でした。

対象商品:
33655178
2023-06-10
用途:
日常のおかずや果物の保存に
サービス業

毎日、半分のオレンジを絞って飲んでいるのですが、半分に切った果物を翌日までフレッシュな状態で保つことができます。

空気を抜くので、お肉を新鮮な状態で保存できる期間も長くなり、助かっています。

1人が参考にしています
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よくあるご質問(FAQ)

ご質問件数: 3
ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。
質問:
パッキンのみの取り扱いはありますか。
回答:
取り扱いはございません。
2023-07-13
質問:
他メーカーのポンプを持っているのですが使えますか。
回答:
他社製品の適合可否データがございませんので、わかりかねます。
必ず下記専用品をご使用ください。

モノタロウ 真空保存容器用ポンプ
注文コード 33655205 品番 -
内容量 1個
https://www.monotaro.com/p/3365/5205/
1人が参考にしています
2023-07-13
質問:
真空にするのに力はいりますか。
回答:
それほど力は必要ございません。
専用ポンプを複数回押し込んで、ポンプが重くなるまで空気を抜いてください。
2023-07-13

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