両面ダイヤモンド砥石

用途：

硬度が高い包丁を研ぐ時に

普通の砥石では研ぐのに苦労していましたが、これだと短時間に研ぐことができるので、
重宝しています。

用途：

調理用包丁砥ぎ

400/1000番の商品を購入したのですが、一枚で荒砥、中砥が使え、使ってもある程度表面が平面になっており、他の砥石と違い便利です。

用途：

刃物研ぎ

平面に整えたい場合には、砥石のへこみが出来ないので、正確に早く研げます。ただし、研ぎ跡が深く入るので鏡面仕上げにするのに後の砥石で少し苦労します。耐久性は一度使用しただけなのでまだ分かりません。

用途：

包丁を研ぐ

硬い素材の包丁もたやすく研ぐことが出来る。
期待した通りの商品

用途：

大工工事

裏表使えるので　良かったです。
包丁とぎくらいの商品かなと思いましたが、大工の研ぎものに使えました。

用途：

砥石の平面処理時

砥石の平面処理は削る物が平面でないと処理できないと思い購入しました。この砥石に関しては使用しても平面のままなので安心して使えます。

用途：

包丁とぎ

荒落とし研磨にしようしています。
時間短縮になり重宝してます

用途：

砥石の平面出し

ちゃんと乾燥させて保管したのに少しサビがでてきました。使用には問題ないですが。
ただ、購入後、ホームセンターで同じ物を発見？（ほぼ、半額でした-tohoho)