抗生物質を加えた栄養分、冷水可溶性ゲル化剤、カビ・酵母の測定を容易にするための指示薬を含んだできあがり培地です。RYMプレートはカビ・酵母を迅速に測定できます。 カビと酵母を区別して迅速に測定することが可能です。