


包丁とピックで魚締めしてましたが、脳締め、えら切りをハサミ1本でできることから安全性も増して最高です。PE仕掛け作りにも利用できます。
とても良い。3キロの真鯛の関節、骨やヒレも切れる。
耐久性もある。食洗機にかけても問題ない。この商品と出会うまで、丈夫と言われる調理バサミを使ってきたが、段違いに使いやすく、手が痛くならない。
とにかく切れる。それと扱いやすい。鄭家の仕方も簡単で使いやすい。
良く切れます。今までステンレス製のハサミを何種類か使用していますが、時間が経つと錆びて切れなくなります。錆落とし等を使用して使っていましたが、今回は水産用という事で期待しています。