サワー感の強い年内どりキャベツ播種後約95日で収穫できる早生種です。球形は厚みのある扁円形で、裂球しにくい品種です。内部、外観ともにサワー感を有し、球色は深みのある緑色で、球の尻部まで良く着色し、内部の色は淡黄色となります。萎黄病に対してはAタイプの抵抗性を有し、黒腐病にも強い耐病性があります。根群の発達に優れるので、重い土壌でも栽培が容易です。最適作型は、中間地の7月まき、冷涼地の5～6月まきなどです。
