生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、600mm、900mm、1,200mmとございます。
適度な重さと太さで500g のそばを打つのに大変 いい感触で使うことができました。プロ用となっていますが小生のような素人にも十分使いやすい 。おすすめです。
硬さや重さも長さも丁度良く手になじんで使い勝手も良かったです。価格も手ごろでありがとうございました。