おろし金・すり鉢・マッシャー・天突が使用されているのは、食事を提供する店舗の調理場や家庭の台所など。それぞれ、手や刃物では加工しにくい食材を目的の形状にするための、専用性の高い調理道具です。おろし金は固形の野菜や果物をすりおろすことで細かくし、すり鉢・マッシャーはつぶすことで食感や香りをよくします。香りの高いニンニクやゴマには、専用の器具を使用すると匂い移りの心配がありません。独特の食感を持つところてんを、細長い形状にするには専用の天突が用いられています。
特価
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1個
429 税込472
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

1個
469 税込516
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)


1個
959 税込1,055
当日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

パイプハンドルで衛生的に使えます。
材質18-8ステンレス
1個
2,990 税込3,289
当日出荷から9日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)


1個
189 税込208
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

1個
429 税込472
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

1個
539 税込593
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

全長(mm)265 直径(Φmm)85 材質6ナイロン樹脂・ステンレス 質量(kg)0.093 TKG品番9-0469-2001 TKG品番(2017)6-0472-1001
1個
579 税込637
当日出荷

1個
1,090 税込1,199
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

握りやすいハンドルで、ちからが入りやすくポテトを簡単につぶせます。
材質18-8ステンレス 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×76×175 TKG品番9-0480-1201 TKG品番(2017)6-0428-1401
1個
4,890 税込5,379
当日出荷

1個
999 税込1,099
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (11種類の商品があります)

材質ステンレス鋼 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)47×43×168 TKG品番9-0528-0901 TKG品番(2017)6-0472-1101
1個
799 税込879
当日出荷

手軽にゴマを炒れます。
用途ゴマ炒りに。 全長(mm)270(蓋を開いた時) 直径(Φmm)120 高さ(mm)25 材質(本体)ステンレス鋼 質量(g)107 材質(ハンドル)天然木 材質(網)ステンレス鋼
1個
439 税込483
当日出荷

1個
479 税込527
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

エムテートリマツローラー式めん棒白木柄
全長(mm)450 アズワン品番64-7532-30 直径×長さ(mm)(ローラー部)40×270
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

用途餃子つくりに。 アズワン品番64-4076-31
1本
239 税込263
当日出荷

1本
199 税込219
3日以内出荷

すり部分がセラミック製なので、均等にすれて風味が良く仕上がります。 磨耗しにくく耐久性も良く、錆びません。 お好みの粗さに調節できる機能付 ごま専用
イエロー 材質容器:ソーダガラス、容器ふた・ミル部本体・キャップ:ABS樹脂、調節つまみ:POM樹脂、ガスケット:PTFE樹脂、削り刃:セラミック、軸:アルミニウム、ミル部外側・スプリング:ステンレス鋼 質量(g)156 外径×高さH(Φmm×mm)50×125
1個
659 税込725
当日出荷

T-fal(ティファール)エピス マッシャー
丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストが付いたデザインで持ちやすくなりました。また、ナイロン樹脂製だから、ふっ素樹脂加工のフライパン等を傷つけません。耐熱温度は220℃で食器洗い機でも洗えます。
用途じゃがいもをつぶして、マッシュポテトを作るときに。 耐熱温度(℃)220
1個
499 税込549
当日出荷

くっつかない、丈夫、衛生的
材質硬質ポリエチレン 耐熱温度(℃)70
1個
1,890 税込2,079
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

1個
1,090 税込1,199
翌々日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

材質ステンレススチール 質量(g)150 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)310×87×80 アズワン品番64-4070-46
1個
1,690 税込1,859
当日出荷

外径(Φmm)18 全長(mm)275 材質天然木
1個
249 税込274
当日出荷

1個
2,190 税込2,409
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1個
559 税込615
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

オールステンレスで衛生的です。
材質18-8ステンレス
1個
3,290 税込3,619
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

耐熱温度:235℃・握りやすいハンドルで、ちからが入りやすくポテトを簡単に つぶせます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×75×203 TKG品番9-0480-0701 TKG品番(2017)6-0428-0701
1個
2,490 税込2,739
翌々日出荷

生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、600mm、900mm、1,200mmとございます。
用途生地を伸ばす際に 直径(Φmm)約32 仕様サイズバリエーション:600、900、1,200(mm)
1本
1,890 税込2,079
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

1本
259 税込285
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

粗・中・細の3段階に調節することが出来ます。 ごまを入れてボタンを押すだけで簡単にすりごまを作ることが出来ます。
付属品取扱説明書、保証書(保証期間1年) 材質本体:ABS樹脂・AS樹脂・POM樹脂 質量(kg)0.136 寸法(cm)約5.9×5.9×14.8 使用電池単4乾電池4本(別売) 保証期間1年間
1個
2,290 税込2,519
8日以内出荷

1個
799 税込879
3日以内出荷から18日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

1個
2,990 税込3,289
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)


セラミック刃のごますり器。
材質本体=ソーダガラス、フタ=PP、キャップ=アクリル(メタクリル樹脂)、調節ツマミ=ABS、刃部=セラミック、バネ=ステンレス鋼 容量(mL)140 直径(Φmm)62 高さ(mm)135
1個
799 税込879
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

魚のすり身やとろろ汁など、量の多いすりものに最適な手になじむサイズのすりこぎ棒30cmです。
材質天然木 寸法(mm)約300×35×35 質量(g)約151 寸法(cm)30
1本
749 税込824
3日以内出荷

33cmのすりこぎです。 天然素材のため色合いに差異がございます。
材質天然木 寸法(mm)約28x28x330 パッケージサイズ(mm)幅:28×奥行:55×高さ357 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)28×55×357
1個
149 税込164
4日以内出荷

材質本体/ステンレス、ハンドル/天然木 本体寸法(直径Φ×長さL×高さH)(mm)112×270×27
1個
899 税込989
3日以内出荷

生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、300mm、450mm、600mm、900mm、1,200mmとございます。
用途生地を伸ばす際に 直径(Φmm)約34 仕様サイズバリエーション:300、450、600、900、1,200(mm)
1本
569 税込626
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)