おろし金・すり鉢・マッシャー・天突が使用されているのは、食事を提供する店舗の調理場や家庭の台所など。それぞれ、手や刃物では加工しにくい食材を目的の形状にするための、専用性の高い調理道具です。おろし金は固形の野菜や果物をすりおろすことで細かくし、すり鉢・マッシャーはつぶすことで食感や香りをよくします。香りの高いニンニクやゴマには、専用の器具を使用すると匂い移りの心配がありません。独特の食感を持つところてんを、細長い形状にするには専用の天突が用いられています。
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1個
329 税込362
当日出荷から翌日出荷
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1個
659 税込725
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

全長(mm)265 直径(Φmm)85 材質6ナイロン樹脂・ステンレス 質量(kg)0.093 TKG品番8-0449-2001 TKG品番(2017)6-0472-1001
1個
499 税込549
当日出荷

1個
419 税込461
当日出荷から翌日出荷
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1個
689 税込758
3日以内出荷から18日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

1個
219 税込241
当日出荷から翌日出荷
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1個
179 税込197
当日出荷から翌日出荷
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1個
399 税込439
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、300mm、450mm、600mm、900mm、1,200mmとございます。
用途生地を伸ばす際に 直径(Φmm)約34 仕様サイズバリエーション:300、450、600、900、1,200(mm)
1本
299 税込329
3日以内出荷
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1個
749 税込824
当日出荷から翌日出荷
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オールステンレスで衛生的です。
材質18-8ステンレス
1個
3,290 税込3,619
当日出荷から翌日出荷
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1個
439 税込483
翌日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

1個
749 税込824
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

材質ステンレス鋼 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)47×43×168 TKG品番8-0504-1001 TKG品番(2017)6-0472-1101
1個
799 税込879
当日出荷

1個
278 税込306
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1個
259 税込285
当日出荷から翌日出荷
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1個
8,990 税込9,889
翌々日出荷から3日以内出荷
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握りやすいハンドルで、ちからが入りやすくポテトを簡単につぶせます。
材質18-8ステンレス 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)130×76×175 TKG品番8-0460-1301 TKG品番(2017)6-0428-1401
1個
3,500 税込3,850
当日出荷

パイプハンドルで衛生的に使えます。
材質18-8ステンレス
1個
3,290 税込3,619
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

くっつかない、丈夫、衛生的
材質硬質ポリエチレン 耐熱温度(℃)70
1個
1,890 税込2,079
当日出荷から翌日出荷
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エムテートリマツローラー式めん棒白木柄
全長(mm)450 直径×長さ(mm)(ローラー部)40×270
1個
849 税込934
当日出荷

手軽にお好みに合わせてすり加減の調節ができる「3段階粗さ調節」つきごますり器。お手入れ簡単!容器・上うす分解丸洗いOK&便利なブラシつき。ご飯にふりかけるなど、ごまそのものの食感を楽しみたいときに便利な、すらずに使える「ふりかけ口」つき。
ホワイト 付属品ブラシ 容量(g)30 本体質量(kg)0.23 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)75×65×150
1台
3,390 税込3,729
当日出荷

大量調理向けのポテトマッシャーです。 オールステンレス製で衛生的です。
材質18-8ステンレス
1個
7,590 税込8,349
翌日出荷から5日以内出荷
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T-fal(ティファール)エピス マッシャー
丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストが付いたデザインで持ちやすくなりました。また、ナイロン樹脂製だから、ふっ素樹脂加工のフライパン等を傷つけません。耐熱温度は220℃で食器洗い機でも洗えます。
用途じゃがいもをつぶして、マッシュポテトを作るときに。 耐熱温度(℃)220
1個
499 税込549
当日出荷

使いやすさを追求しました。抗菌加工。
レッド 材質本体=PS、キャップ=PE、スリ部=ナイロン、ネジ=ステンレス鋼 長さ(mm)71 幅(mm)55 高さ(mm)124
1個
299 税込329
当日出荷

1個
939 税込1,033
翌日出荷
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材質ステンレススチール 質量(g)150 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)310×87×80
1個
1,690 税込1,859
当日出荷

エムテートリマツ18-0こね鉢
木製こね鉢の形状そのままにステンレスで作っているのでこねやすく扱いやすいです。
材質18-0ステンレス
1個
3,890 税込4,279
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1個
1,790 税込1,969
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

外径(Φmm)18 全長(mm)275 材質天然木
1個
249 税込274
当日出荷

1本
239 税込263
当日出荷

タイガークラウンごりごりボール
吸盤吸着式でしっかり固定! ボールとしても使える2WAYタイプ! ボールの内側がすり鉢になっているので、白和えやとろろ・すりごまなどお料理の下ごしらえに最適です。また、吸盤付なのでガタつきません。
材質ボール:トライタン(ポリエステル系樹脂)、吸盤 :エラストマー樹脂
1個
899 税込989
翌日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

目づまりしにくい目立てと、先端が太いすりこぎで、ごまや離乳食作りに便利です。
セット内容すりこぎ(天然木) 材質本体/陶磁器、すりこ木/天然木(朴) 質量(g)232 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)104×102×64
1個
2,290 税込2,519
当日出荷

1個
4,990 税込5,489
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ヤマキイカイスリ鉢(常滑焼) 10号
サイズ(号)10 材質陶器 質量(kg)2.15 直径(Φmm)300 TKG品番8-0503-1207 TKG品番(2017)6-0471-1207
1個
1,990 税込2,189
翌日出荷

住ベテクノプラスチックPE めん棒
材質:ポリエチレン耐熱温度:70℃
直径(Φmm)31.5
1個
2,590 税込2,849
翌日出荷
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1個
189 税込208
翌日出荷から5日以内出荷
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1個
2,790 税込3,069
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

風味実感!挽きたてを食卓へ! 挽きたての新鮮な風味を保つクリーンなセラミック刃。 水洗いしてもさびないセラミック刃は、いつでも清潔にお使いいただくことができます。
材質(臼)セラミック磁器、(本体)ABS樹脂、ガラス、(粗さ調節ツマミ)ポリアセタール、(バネ)SUS304 容量(mL)90 質量(g)190 寸法(Φ×mm)51×137 耐熱温度(℃)100(樹脂部)
1個
1,290 税込1,419
翌々日出荷