食品のもつ正確な「特徴」「大きさ」「量目」を原寸大にて伝えれる栄養指導用フードモデル。(全品、日本食品標準成分表に基づく栄養価の表示あり) 根菜類を多く取り入れ、脂肪を控えた和食中心の献立ですごはん又はパンを選択していただけます(パンにはもともと食塩が含まれていますので、ごはんよりも食塩相当量が多くなります)42-Aと42-Bのセットです
