高品質の刃を使用
日本製で高品質の刃
専用に開発された3mm×13mmの穴の特製刃を使用しています。
下ろし板の表面にある溝は、水分を多く含むお野菜を下ろす時に、手が滑りにくくなるのでサクサク下ろせます。
プロの料理人も納得の切れ味です。
たんざく状に切れます
大根・人参の薄切り(たんざく)に。
プロの料理人のような下ごしらえが、簡単に出来ます。 鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。
お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。
さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。
鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。
