25種類のスパイスを使用し、じっくり煮込んだカレーです。
さっと食べるのに、最適です。ちょっと、あんかけのような粘りがあって、スパイシーさに書けます。で、カレー粉をふりかけると、それなりのカレーの感じがします。カレー粉のさっぱりさが口当たりをよくする感じです。野菜や肉を加えて食べる、また、カレーうどんにはつゆをすこしいれてから、この中辛+カレー粉+野菜でいいかんじです。なお、いわゆるレトルトの多くの油の強さがないのはうれしいです。