異物、着色剤、塩分を最低限に減らした精製寒天です。淡色の細かい顆粒で使い易く、秤量、取り扱いに便利です。 通常、固体培地には1〜2%濃度で、嫌気性および微好気性菌の運動性と生育検査用培地には0.05%〜0.5%の濃度で使用します。