従来のバーナーはダイヤル式で、ガスを出してから点火をしていたのでタイムラグがありましたが、これは握るだけで点火するので作業が早いです。
ただ、手を離すと消火するので、常に握っていなければいけません。
これまで使用して来たトーチバーナーは、ガスの量がネジ調節だったためか、炎が不安定だったが、今回購入したモノは握りこむだけでガス出しと点火が行え、炎も大きいので確実に着火出来る。
酒のつまみを作る時に、一手間を加えてトーチバーナーで炙っています。焼き目の調整がし易く熱量も十分ありました。ワンタッチで着火できるのが良いです。
帆立の貝柱や魚の刺身を自宅で炙って食する為に購入。
初使用なので念の為庭で調理しようとアウトドア用にしました。
予め金属台を設定するなど事前準備を充分行ったこともあり、
火を扱う不安もなく、バーナーの操作も簡単で、
初めての割には上々の味を短時間で実現できました。
今後大活躍してくれそうです。