床に置いてしっかり固定して研磨できる ボタンを押しながら引っ張ると本体が伸びて、シャープナー部が出てきます。 製品を机などにしっかり固定し、ナイフをしっかり持って製品のガイド溝に軽く押し当て、 製品と刃が直角の状態で、手前に数回引いて研磨します。